دوستان عزیزی که رژیم های مختلف را تجربه کرده اید، می دانید که هرچقدر نسبت به دستورات رژیم ها غذایی پایبند باشید، نتیجه همیشه موقتی بوده و خیلی زود یا خود رژیم بی اثر می شود و یا شما توان و کشش ادامه راه ندارید.

در نتیجه شما تنها و تنها راهی که میتوانید از این گیاهان استفاده کنید و امید به اثر گذاری دائمی و بی ضرر آنها داشته باشید که رفتارهای تغذیه ای خودتان حتما و حتما اصلاح کنید.

مدلی که میتوانیم برای اصلاح رفتارهای تغذیه ای برای شما پیشنهاد بدهیم که عمل کردن به این برنامه تاثیر گذاری گیاهان را دو برابر می سازد اجرای تکنیک های لاغی دایمی ازجمله چهار کلید طلایی می باشد.

یعنی بطور همزمان با مصرف گیاهان باید چهار کلید طلایی را نیز اجرا کنید تا خواص گیاهان حفظ و بدن تان آسیب نبیند و چربی سوزی تان ماندگار باشد. یعنی دچار برگشت وزن و چربی نشوید.

این شیوه در مورد بسیاری معجزه کرده و اکنون نوبت شماست که آنرا تجربه کنید. البته آنچه در مقاله زیر بیان شده، در حد معرفی می باشد.

برای کاهش وزن رژیم های غذایی مختلفی طراحی شده است. یکی از موثر ترین راه های کاهش وزن رژیم فرانسوی است. این رژیم اولین بار توسط یک پزشک فرانسوی مطرح شد و به مرور فراگیر شده و امروزه به عنوان یکی از ساده ترین راههای کاهش وزن شناخته می شود. اساس این رژیم گرسنگی نیست.

خوراکی های مصرفی در رژیم فرانسوی دایت بر پایه میزان کلسترول, چربی کم و پروتئین زیاد است. با این رژیم در مدت یک هفته می توان سه کیلو وزن را کاهش داد. این رژیم دارای چهار فاز مختلف است. این رژیم لاغری فرانسوی همچون رژیم اتکینز و رژیم لاغری کانادایی دارای طرفداران بسیاری می باشد.

رژیم فرانسویمراحل رژیم فرانسوی

همانطور که گفته شد این رژیم در چهار فاز متفاوت انجام می شود. فاز اول این رژیم به فاز حمله نیز معروف است. در این مرحله وزن با سرعت بیشتری کم می شود. خوراکی هایی که در این مرحله خورده می شود عموما چربی کم و پروتئین زیاد دارند. فاز اول رژیم لاغری دوکان ده روز است.

فاز دوم: کاهش وزنی که در فاز قبلی رخ داد تثبیت می شود. در این مرحله سبزیجات نیز باید در رژیم گنجانده شود. این مرحله نیز ده روزه است که به دو مرحله پنج روزه تقسیم می شود. در پنج روز اول پروتئین خالص فاقد چربی باید در رژیم گنجانده شود و در پنج روز دوم پروتئین, سالاد و سبزی میل شود. همچنین باید روزانه یک و نیم لیتر آب و دو قاشق سبوس جو هم میل شود.

فاز سوم: فاز سوم مشابه فاز اول است. در این مرحله کربوهیدرات هم باید به رژیم غذاییتان اضافه کنید.

فاز چهارم: در این مرحله نیز وزن ثبات پیدا می کند. رژیم غذایی معمولی سابق از سر گرفته می شود. فقط در روزهای پنجشنبه مقداری پروتئین با چربی کم به علاوه ۳ قاشق غذا خوری سبوس میل شود.

رژیم فرانسوی

خوراکی های مجاز رژیم لاغری دوکان

محدودیت غذایی خاصی در رژیم دوکان وجود ندارد. توصیه می شود که در هنگام طبخ غذا در طی این رژیم از مصرف روغن خودداری و تا حد امکان غذاها را پخته یا کبابی میل کنید. در طی این رژیم می توانید از پیاز, سیر, سس سویا, سرکه, آبلیمو و خردل استفاده کنید.

در طی رژیم لاغری دوکان و خصوصا فاز اول حتما آب فراوان بنوشید. مصرف ۱ الی ۲ لیتر آب, آب میوه, قهوه و چای ضروری است. کمبود آب بدن خصوصا در طول انجام این رژیم می تواند سلامتی را به مخاطره اندازد. فعالیت بخش زیادی از دستگاه های داخلی بدن با آب انجام می شود.

کم آبی توان بدن را کم کرده و ممکن است رژیم لاغری سریع را با اشکال مواجه کند. از طرفی نوشیدن مایعات به ویژه آب روی سلامت پوست تاثیر گذاشته و در حفظ زیبایی و سلامتی آن موثر است.

خوردن سبوس در تمام دوره های رژیم دوکان ضروری است. بهتر است که در رژیم غذایی هر روزتان دو قاشق غذا خوری سبوس جو داشته باشید. همچنین مصرف حبوبات در این دوره منعی ندارد بلکه توصیه نیز می شود.

سبزیجاتی مانند کرفس, انواع کلم, کنگر فرنگی و بادمجان را حتما در فاز سبزیجات این رژیم بگنجانید.

رژیم فرانسوی

عوارض

هر رژیم غذایی هر چقدر هم که کم خطر باشد باز هم ممکن است تا حدودی سلامت افراد را تحت تاثیر قرار دهد. زیرا هر رژیم با قطع بعضی مواد غذایی که سابقا مصرف می شده همراه است و همین تغییر رویه غذایی ممکن است تا چند روز بدن را با اشکال مواجه کند.

رژیم دوکان عوارض جدی ندارد با این حال در مرحله اول ممکن است که باعث احساس سرگیجه, سردرد, خشکی دهان, اختلال خواب و خستگی شود.

در مواردی نیز ممکن است مشکلات گوارشی نظیر حالت تهوع رخ دهد که علت آن عدم مصرف کربوهیدرات است. در مرحله اول نیز ممکن است یبوست رخ دهد که ناشی از قطع مصرف غلات و سبزیجات است.

در رژیم غذایی دوکان هیچ محدودیتی برای مصرف سبزیجات خصوصا در فاز دوم وجود ندارد. می توانید از ترکیب سبزیجات مفید برای سالاد و سوپ بهره ببرید. اما در مصرف بعضی سبزیجات مانند چغندر, سیب زمینی,نخود فرنگی, هویج, ذرت, عدس, لوبیا و برنج باید احتیاط کنید. زیرا این سبزیجات دارای نشاسته بوده و مصرف آنها ممکن است روند کاهش وزن را با اختلال مواجه کند.

رژیم فرانسوی

خوراکی های غیر مجاز در این رژیم

مصرف چربی و فرآورده های لبنی پر چرب نظیر خامه, ماست, پنیر و شیر پر چرب در تمام مراحل رژیم دوکان ممنوع است.

همچنین مصرف گوشت باید محدود شود زیرا گوشت دارای چربی زیادی است که همین باعث اختلال در نتیجه مطلوب گرفتن از رژیم لاغری دوکان می شود. همچنین مصرف فرآورده های گوشتی مانند سوسیس, کالباس و همبرگر نیز ممنوع است.

نکاتی در مورد رژیم غذایی فرانسوی

از آنجایی که مبنای این رژیم مصرف پروتئین است بنابراین سوخت و ساز بدن افزایش می یابد و دلیل اصلی کاهش وزن, از بین رفتن آب ذخیره شده در بافتهاست.

ممکن است در مرحله دوم رژیم با مصرف سبزیجات بخشی از آب بین بافتی مجددا برگردد ولی در مرحله بعد و انجام رژیم پروتئین دوباره کاهش وزن اتفاق می افتد و تثبیت نیز می شود.

در این رژیم مصرف ادویه نه تنها ممنوع نیست بلکه توصیه نیز می شود. مصرف ادویه باعث می شود که هیپوتالاموس مغز تحریک شده و احساس سیری زودتر بوجود آید.

رژیم فرانسوی

ورزش

بهتر است که در طی رژیم دوکان ورزش و فعالیت بدنی مناسب داشته باشید. نیم ساعت پیاده روی در طی روز می تواند مفید باشد و در فاز دوم ضروری است. ورزش کردن باعث می شود که مایعات زیادی بنوشید و در نتیجه رژیم لاغری با روند بهتری پیش برود.

چگونه زنان فرانسوی بدون رعایت رژیم غذایی لاغر می مانند؟